週末は手巻き寿司パーティー

いつも仲良くしてもらっているご家族を呼んで、週末にわが家でホームパーティーをしました。

ここに引っ越してきてから、誘っていただいて ばかりだったので、主催するのは初めてです。

メニューをどうしようか考えた結果、今回は手巻き寿司パーティーにすることに。

手巻き寿司に必要なお刺身は、近くのスーパーでは買えないので、車で30分ほどの場所にある日本食材店まで買出しに行きました。

ウニ、イクラ、うなぎ、マグロ、サーモン、クエを購入。

豪華な手巻き寿司になりそうです。

飲み物は家の近くのコストコで、ワインを3本とビールを箱買いしました。

その他には、鶏の唐揚げ、茄子の揚げ浸し、カプレーゼ、そしてデザートに美味しいブドウを準備しました。

16時半になり、みんなが到着したので3家族総勢7人でパーティーを始めました。

今住んでいる場所が、あまり生魚を食べれない地域なので、新鮮なお刺身にみんなテンションが上がっていました。

その他に用意していたお料理も、美味しいと言ってたいただき、きれいに完食してもらいました。

パーティーは盛りあがり、気づけばもう夜中の12時。

たくさんのビールとワインが8本空いていました。

初めてのホームパーティーだったので、準備にもれがないか、料理は大丈夫かとドキドキしていましたが皆さんからとても楽しかったと言っていただけたので成功かな?

これからおもてなし上手になれるように頑張りたいと思います。